해운대현지인맛집:강릉송정막국수

안녕하세요. 오늘도 부산에서 먹고 마시며 행복하게 여행중인 파도소리 입니다.
아직 7월도 오지 않았는데 요 최근에 너무 더워서 오늘은 해운대막국수맛집 “강릉송정해변막국수“에 다녀왔습니다.
이 동네는 해운대해수욕장 근처에서 거의 유일하게 남아있는 옛동네 오산마을에 있습니다.
이 동네도 아주 오래된 곳이고 이 가게 역시 굉장히 오래된 곳입니다. 제가 처음 가본게 10년도 더 넘은듯합니다.
그때나 지금이나 변치않는 맛으로 우리 현지인들중 단골이 상당히 많습니다.
제가 맛있는 식당이라고 말하면 우리 토박이 둘중 한명은 본인도 단골이라고 하는 그런 집이지요.

우선 수육을 시켜보았습니다.
고기의 땟깔이 사진에 제대로 담기지 않아 속상합니다.
오른쪽 윗쪽에 채소무침(마늘편. 샐러리. 오이고추 등등)에 고기를 올려먹으면 입안에서 녹습니다.

반들반들 윤기가 흐르는 고기는 지금 다시 봐도 입맛이 다셔집니다. 손으로 직접 썰은 칼자국이 더욱 맛있게 보이는듯 합니다.

수육엔 막걸리가 딱.
이 집만의 막걸리를 판매하십니다. (부산 생탁 아님요)
반되만 시켜서 나누어 마셔봅니다.

막걸리 한모금에 수육 한입. 크~~~!!!

근데 막국수는?

물 막국수와 비빔 막국수를 시켜봅니다.
보통 양이 거의 곱배기이니, 곱배기는 용기 있는 분들만 시키시길 바랍니다.
우리는 막국수 밀면 요런거
콩알만하게 쪼매만 주는거 넘흐 시르라 합니다.

한 젓가락 말아 올려 봅니다.
가까이서 보이는 탱글한 면발에 빠져들것 같습니다.
언제 인지도 모르고 정신없이 먹다보니 금새 다 먹어 버렸습니다.

해운대에 얼마 남지 않은 현지인 맛집이 관광객으로 채워지기전에 놀러오세요.


[카카오맵] 강릉송정해변막국수 부산분점
부산 해운대구 좌동순환로446번길 15-6 1층 (중동) https://kko.to/_hzyOvFmKl

강릉송정해변막국수

오늘도 즐겁게 부산을 여행 중인 피도소리 였습니다.