안녕하세요. 오늘도 부산을 여행중인 파도소리입니다.
부산에는 유달리 옛날 팥빙수집이 많습니다.
집집마다 직접 삶는 집들인데 각각의 맛들이 비슷한듯 다릅니다.
유명한 곳이 남구 용호동 이기대근처 할매팥빙수
남구 남천동 봄여름가을겨울
그리고 해운대 할매팥빙수(옛날 다리집)
이렇게 대충 3대
팥빙수라고 합니다.
(제 서식지 기준이니 다른곳도 맛집이 있을수있어요. )
제가 다녀온 이곳은 해운대할매팥빙수.
예전 고가다리 철길있을때 그 옆에 있던 가게인데
철길이 산책로로 바뀌고 예전가게도 헐려서 여기로 이사오셨습니다. 아마 제 나이 보다 오래된 가게인걸로 알고있습니다.
(바로 옆에도 팥빙수 집이 하나 있으니 헷갈리지 않고 이 집을 찾아오시길)
만드시는걸 봤는데 굉장히 간단합니다.
우유를 붓고 얼음을 올리고 팥을 올리고 사과쨈으로 고명.
나오는데 1분정도 ?
얼음과 팥을 얼마나 넉넉하게 담으셨으면 흘러 넘칠것같습니다.
달콤한 팥위에 더 달콤한 사과쨈이 빛깔좋게 너무 예쁘지만 흘러넘칠까봐 조심조심 빨리 먹습니다.
24년7월기준 5천원
근처 식당에서 식사 하시고 입가심으로 팥빙수 먹으면 더위까지 다 먹고 사라지는 느낌입니다.
4계절 내내 팥빙수와 팥죽을 먹을수 있는 나의 맛집.
정갈한 오픈 주방 형태고 항상 깔끔하게 정리되어 있습니다.
속 더부룩한 음식먹고 깔끔한 마무리하고 싶을때 해운대팥빙수 드셔보세요.
[카카오맵] 해운대옛날팥빙수단팥죽
부산 해운대구 해운대해변로 329-6 하오 돼지국밥 옆 (중동) https://kko.to/Td2R6kwvy1
오늘도 [내돈내산]을 실행하며 부산을 여행중인 파도소리 입니다.
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바로 옆에
해운대 노포 - 저의 최애 보리밥집인 [비학산보리밥-보리수 추천] 과 최애 복국집인 초원복국이 있습니다.
두 식당모두 저 보다 나이가 많은걸로 알고있습니다.
다음에 포스팅으로 잘 알려드릴께요.
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