안녕하세요. 오늘도 부산을 여행하며 맛난 음식을 먹고 기쁘게 돌아다니는 파도 소리 입니다.
오늘은 부산의 구도심 범천동으로 가 봅니다. 재개발과 신축건물이 혼재하여 발전이 되어가고는 부산의 핫플에 핫한 식당입니다.
두둥~~
11시 오픈이지만 11시 전에 도착했습니다만….
이미 안에는 손님들이 계시네요.
저는 첫 회전팀에는 실패
11:00에 키오스크로 주문하고 밖을 나오니 열댓분이 기다리고 계십니다.
15분쯤 되니 이젠 사진을 못 찍겠습니다. (초상권보호)
20분이 넘어가는 듯 합니다.
메뉴판을 찍어봅니다.
제가 시킨건 카이젠 냉우동 돈카츠세트와 모듬후라이 입니다.
가가와는 무엇보다도 냉우동이 기가막힘.
숙성을 오랫동안하여 탱글탱글함이 대한민국 1등 우동이라고 자부합니다.
두둠한데 고소하고 적당히 잘 익었습니다.
우동이 반투명합니다. 맛있는 모습을 사진으로 다 담지를 못하겠습니다.
모둠튀김입니다. 돈카츠 생선카츠 새우 카레크로켓이 나옵니다. 생선카츠용 타르타르 소스는 진짜 맛납니다.
튀김의 고소함이 사진을 뚫고 나올듯 하네요.
방금 먹고 나왔는데 또 먹고싶은 이 맛 무엇?!!!!
제면실입니다. 이곳에서 사장님이 밤을 지새며 면 만드는 연구를 하신다고합니다.
오랜만에 다시 와도 언제나 변함없이 맛있는 음식을 제공해주는 식당이여서 넘 좋습니다.
(손님이 많아서 웨이팅이 넘 긴건 슬픔 ㅠㅠ)
[카카오맵] 가가와
부산 부산진구 중앙번영로 6 1층 (범천동) https://kko.to/SLqAipHkfI
오늘도 부산 여행중인 파도 소리입니다. 즐거운 하루되세요.
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